A Covid afetou o horizonte do setor de víveres

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A pandemia da Covid-19 levou milhões de consumidores a aumentar sua interação com varejistas e marcas on-line e muitos continuarão a fazê-lo por muito tempo, mesmo depois o término da pandemia. Com isso, uma citação do ano pretérito vem à mente, Janey Whiteside, CMO do Walmart, afirmou que a marca passou por “cinco anos de transformação do dedo em cinco semanas”, e o Walmart não estava sozinho.

Os varejistas de víveres tiveram que se apropriar para atender às novas demandas dos clientes, muito porquê para velejar em um envolvente operacional multíplice e em manente mudança. No início, com o setor de hospitalidade fechado e confinado, as pessoas comiam mais em morada e, juntamente com as preocupações com a segurança ao trespassar de seus lares, muitas também tinham preferência pela entrega de mercadorias. Todos nós vimos pessoas correndo às lojas para fazer as compras em pânico. Um consumidor generalidade estava contratando os serviços de vários supermercados, desde a loja de esquina sítio até as maiores redes de supermercados.

Para mourejar com isso, os supermercados adotaram diferentes estratégias, porquê limitar o número de itens essenciais que alguém pode comprar, permitindo que pessoas vulneráveis façam compras em determinados horários, e parcerias com aplicativos de delivery para gerenciar o aumento na demanda por entregas. Embora a Geração Z seja naturalmente adepta às compras on-line, os consumidores em universal reconheceram vantagens nesse tipo de serviço e muitos mudaram seus hábitos de compra.

As lojas de maior sucesso são aquelas que proporcionam uma experiência única aos seus consumidores. Isso inclui compras tradicionais na loja, compras on-line, click&collect, sem gasto mínimo, substituições de cesta, além da capacidade de incluir outros itens em suas compras, porquê produtos farmacêuticos, eletrônicos, utensílios domésticos e roupas.

Os clientes querem se envolver com as marcas em seus próprios termos, canais e dispositivos. Aqueles que podem oferecer uma jornada perfeita para o cliente, com flexibilidade e conveniência, são os que irão fidelizar seus consumidores.

As marcas sempre debateram quanto esforço, tempo e investimento financeiro devem se comprometer com o marketing do dedo e de mídia social. O que estamos vendo claramente é que as empresas que não entendem seu público e qual teor os envolve, não estão obtendo o melhor valor de seu marketing do dedo. Compreender as personas que compõem o seu público é fundamental quando o tópico é direcioná-los com o teor visível no momento visível.

As marcas estão se perguntando porquê podem maximizar seu impacto em um envolvente onde o aumento na demanda por espaço de pregão está ultrapassando a oferta de atenção do público. Vimos uma mudança de foco da publicidade tradicional para a publicidade em mídia social em plataformas porquê Facebook, Instagram e Twitter. Principalmente se você for um pequeno possessor de um pequeno mercado, magarefe, peixeiro ou loja de víveres frescos – a mídia social pode realmente ajudá-lo a crescer. As PMEs costumam ser limitadas por recursos e orçamentos quando se trata de priorizar as atividades de marketing. No entanto, vemos mais e mais PMEs investindo em marketing de mídia social porquê um meio de engajar e aumentar sua base de clientes, muito porquê para edificar o conhecimento da marca.

Além do marketing do dedo e da mídia social, os donos de pequenos mercados precisarão investir em atualizar sua tecnologia. O Chatbot pode fornecer suporte 24 horas por dia, 7 dias por semana e responder perguntas simples com rapidez, por exemplo, se um cliente deseja saber se um determinado resultado está disponível, porquê usar a cesta de compras online, a função de pesquisa no site ou o status de sua entrega. Isso libera os agentes de atendimento ao cliente para questões mais complexas e pode reduzir o tempo de espera ao precisar falar com um agente ao vivo. Também existe a oportunidade para os donos de pequenos mercados usarem chatbots e IA de forma mais criativa, porquê aconselhamento nutricional, receitas úteis, produtos alternativos, ofertas diárias, competições e assim por diante.

Embora o horizonte das compras de supermercado continue a evoluir e mudar, a preço de uma ótima experiência do cliente, desde o marketing até o atendimento pós-compra, permanecerá primordial.

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